Die Aronienpflanzen kann man recht leicht auf Hochstämme Pfropfen, Kopulieren oder Okulieren. Man nimmt als Unterlage die Eberesche. Vermehrung der Aronia: weitere Infos bitte in rechte Textspalte lesen -->

Von Natur aus ist die Aronie ein Ausläufer treibender kleiner Busch von etwa 1m Höhe. Die Pflanze stammt aus dem östlichen Nordamerika [Ontario, Michigan, Florida]. Die Sträucher tragen im vorgerückten Sommer schwarze Beeren, die essbar und auch sehr gesund sind.

Die Fruchtdolden gleichen der Eberesche [Vogelbeere], nur sind die Beeren schwarz und nicht rot. Der Geschmack erinnert an Heidelbeeren, aber sie haben auch einen mehligen und etwas herben Beigeschmack.

Die Aronia-Früchte lassen sich jedoch schmackhaft zu Jogurt mischen, man verwendet sie für gemischte Marmeladen, Liköre oder für Obstkuchen.
 

Es ist natürlich sinnvoll beim Pflanzen Kaufen nur die Sorten zu verwenden, obwohl der Aronia-Strauch auch rein für den Garten- und Landschaftsbau verwendet werden kann.
 

Da die Aronia Pflanzen ein feines Faserwurzelwerk ausbilden, aber auch Trockenheit sehr gut vertragen, verwendet man sie zur Hangbepflanzung oder zur Flächenbegrünung. Die Aronia sieht das ganze Jahr frisch und gesund aus.  Die elliptischen Blätter erinnern an das Laub der Apfelbäume, nur sind die Blätter bei der Apfelbeere kleiner und glänzender.

Im Mai kommt eine weiße Doldenblüte zur Zierde hinzu und im Herbst eine wunderschöne orange Blattfärbung.
 

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Garten-Lexika

Der hohe Vitamingehalt und die gesundheitsfördernde Wirkung der Aroniabeeren ist schon sehr lange bekannt.
Bei Krebspatienten sollen die Beeren Therapien unerstützen.  Für Herz- und Kreislaufpatienten soll der Aroniensaft ebenfalls heilsam wirken.

Zu meinen Baumschulgärter-Lehrlingszeiten [das ist schon 30 Jahre her] haben wir uns die Aronien auf Sorbus aucuparia [Eberesche] veredelt [im Frühjahr oder August gepfropft] So sind schnell kleine Aronia-Bäumchen herangewachsen, die schnell viel Früchte getragen haben und bequem zu ernten waren.

Die Aronienbüsche lassen sich aber auch sehr leicht durch Stecklinge vermehren. Die Sträucher sind Sommergrün, haben eine schöne rotorange Herbstfärbung. Die Sträucher treiben zuweilen auch Ausläufer. Die weiße Blüte im Mai ist auch ganz nett. Die Früchte reifen im August und September.

Die schwarzfrüchtige Zwergvogelbeere ist, wie schon gesagt, eng mait der Eberesche verwand und man kann die Eberesche und sicher auch andere Sorbus-Arten als Veredlungsunterlage verwenden.

Wir haben früher in der Baumschule die Aronien so hoch auf die Sorbus-Unterlagen veredelt, dass richtige Allebäume entstanden sind. Diese Bäume bilden eine rundliche Krone aus die dann wüchsiger ist, als die Büsche am Boden.

Soweit ich mich erinnere, waren das bei mehrfach verpflanzten Aleebäumen, lockere Kronen mit Durchmessern von gut 2m. Allerdings habe ich seit Jahren nirgendwo mehr die ausgewachsenen Exemplare beobachten können. Soweit mir bekannt ist, halten die Veredlungen und verwachsen sehr gut mit der Unterlage, die dann allerdings gegenüber dem Kronengeäst mit den Jahren recht dich wird.

Nun scheint das alles nicht neues zu sein. In den USA ist das Gehölz schon vielfach getestet und verwendet worden und sogar die Russen, namentlich Iwan Mitschurin [1855-1935] hat viel mit dem Wildobst experimentiert. Auch in Russland soll die Aronia schon lange als Obst verwendet werden, wo es bestens mit dem kontinentalen Klima auskommt.




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