Kompostwirtschaft für Selbstversorger ->  Komposthaufen anlegen und Gemüseanbau auf dem Kompost, Humuserde, Terra Preta, Kompostfarm im Selbstversorger-Garten
   Komposthaufen bauen, Aufbau und Unterhaltung 

Bild: Kompostmiete mit Kürbis bepflanzt. Dahlien stehen als Sichtschutz neben dem Kompost.

Ich habe den Begriff der "Kompostwirtschaft für Selbstversorger" aufgegriffen,  weil es heute ein geflügeltes Wort ist und wie eine neue Idee gehandelt wird - doch für unsere Eltern und Großeltern war die Kompostwirtschaft das Gewöhnlichste und Selbstverständlichste im eigenen Klein- oder Hausgarten. Doch wie dem auch sei. Mehr Autonomie durch Selbstversorgung und die effektive Nutzung organischer Abfälle ist eine gute Sache ... weitere Nutzgarten-Tipps

Was die meisten Gartenbesitzer von der Kompostwirtschaft abhält, das sind der vermeintlich hohe Arbeitsaufwand und die allgemein verbreitete Meinung, dass ein Komposthaufen hässlich ist und stinkt. Wenn der Anblick wirklich stört, dann kann der Kompost mit einfachen Mitteln verdecken werden. Und Gerüche entstehen nur, wenn die Miete schlecht durchlüftet ist. Um schnell und geruchlos zu verrotten, braucht der Kompost Luft und Sauerstoff, Feuchtigkeit und Wärme und einen leicht beschatteten Platz im Garten.

Kompostbox Marke Eigenbau aus Rasenkanten-Betonstein und Edelstahlrahmen   Einen Komposthaufen anzulegen ist eine Sache, die anfallende Erde dann auch zu nutzen die Andere. Man sollte sich vorher klar sein, wozu man die Humuserde verwenden möchte. Unordnung in der Kompostecke entsteht nur, wenn nicht jedes Jahr kontinuierlich alle entstandene Erde verbraucht wird.

Kompostplatz mit genügend Freiraum

Nach meinen Erfahrungen ist ein Komposthaufen am leichtesten in Ordnung zu halten und umzusetzen, wenn er so angelegt ist, dass man von allen Seiten einen guten Zugang hat. Hier in diesem Beispiel ist eine frisch aufgesetzte Kompostmiete (Bildmitte) zu sehen und im Vordergrund ein Gitterkomposter in dem die laufenden Küchenabfälle landen.  Hinter die Wassertonnen werden dann die frischen Gartenabfälle (Unkraut, Gras, dünne Äste) aufgeschichtet.

Ich verwende für das Umsetzen des Komposts eine stabile vierzinkige Gabel [Forke] mit langem Stiel. Die verrottete Erde lockere ich mit einer "Ulmer Hacke" und werfe sie dann mit der Schaufel durch das Sieb. Dazu sollte man feste Arbeitsschuhe anziehen und bei kühlem Wetter arbeiten. Diesen Komposthaufen [Bild] schaffe ich mit der genannten Ausrüstung bequem an einem Nachmittag durchzuwerfen und umzusetzen.

Kleingewächshaus mit Tomaten und Gurkenpflanzen

Nur wenige Gemüsearten mögen frisch verrottete Komposterde [das mag an den hohen Anteilen an Huminsäuren liegen] - im Wesentlichen sind das Kürbis, Tomaten, Gurken, Kopfsalat, Pastinaken, Dill und einige Kohlarten. Sinnvoll ist es, den Kompost zuerst  in einem Kleingewächshaus zu nutzen. Das ist eine gute Alternative für denjenigen, der keinen größeren Gemüsegarten unterhalten möchte.  Gewächshaus bauen

Kompostmiete mit Kürbisbepflanzung

Der im Frühjahr umgesetzte Komposthaufen, bekommt zusätzlich ein dünne Abdeckung mit durchgesiebter Komposterde und kann dann ab Mitte Mai mit vorgezogenen Kürbispflanzen im Abstand von 80-90cm bepflanzt werden. Übrigens: es gibt heute viele leckere Kürbissuppenrezepte, sodass es für selbst gezogene Kürbisfrüchte auch eine sinnvolle Verwendung gibt, denn man sollte ja nur Obst und Gemüse anbauen, was schmeckt und tatsächlich verbraucht wird.

Wenn Speise-Kürbisse ordentlich ausgereift sind, dann können sie bis in den Januar hinein an frostfreien Plätzen gelagert werden. Praktisch finde ich vor allem die länglichen Spaghettikürbisse, weil sie sich gut stapeln lassen.  Es gibt da auch unterschiedlich große Sorten - besser sind die kleineren. Große Kürbisfrüchte sind zwar sehr dekorativ, aber dann gibt es auch 14 Tage lang Kürbissuppe zum Mittag oder Abendessen ...

Selbstversorgergarten am Haus

Der Selbstversorgergarten am Haus sollte zunächst sehr klein gehalten werden. Ein kleiner Gemüsegarten, intensiv gepflegt, vermag oft mehr Erträge zu bringen als ein großflächiger vernachlässigter Nutzgarten. Vor allem kannst du das kleine Gemüsegärtchen mit eigener Komposterde düngen. Dazu wird frisch durchgeworfene Komposterde verwendet und zusätzlich diejenige alte Erde, welche vom Gewächshaus her anfällt, wenn dort jährlich der Boden ausgetauscht wird.

Noch eine letzte Notiz: Vor über 200 Jahren haben die Shaker [USA] als Kolonisten ihre eigene, besondere Selbstversorger-Gartenform kreiert. Die Gärten der Shaker sind schon in mehreren sehr erfolgreichen Werken der Gartenliteratur thematisiert worden. Die Glaubensgemeinschaft der Shaker konzentrierte sich nicht vorrangig auf Ästhetik sondern auf die Nützlichkeit ihrer Gärten. Durch die gleiche Prioritätensetzung haben die Shaker mit ihrer berühmten Möbelgestaltung auch großen Einfluss auf das moderne Wohnen ausgeübt.

 

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Terra Preta - Schwarze Erde - die alternative Düngung mit einem Gemisch aus Holzkohle und Kompost:

Das portugiesische "Terra preta" heißt übersetzt "schwarze Erde" und ist heute ein Synonym  für die sehr fruchtbaren, schwarzen Böden in Amazonien, welche in der Umgebung vorgeschichtlicher Indianersiedlungen gefunden wurde. Dort machten die amerikanischen Ureinwohner ihren Ackerboden fruchtbarer, indem sie ihm zermahlene Holzkohle beimengten.

Die Beimischung von Holzkohle in der Erde scheint die Depotwirkung für bestimmte Nährstoffe zu fördern. Allerdings genügt es nicht, dem Boden einfach nur die Holzkohle beizumengen. Die Kohle muss biologisch aktiv sein.  Holzkohle hat bekanntlich durch seine ihm verbliebene Zellstruktur eine gigantische Zellwand-Oberfläche.  Man sagt, dass ein Kubikzentimeter Holzkohle im Inneren 400 m² Zelloberflächen aufweist. Auf dieser Fläche siedeln sich mit der Zeit Mikroorganismen an, welche in der Folge Pflanzennährstoffe durch ihren natürlichen Stoffwechsel produzieren und deponieren. Deshalb empfehle ich, das Holzkohlepulver für ein bis zwei Monate  in die Komposterde zu mischen und danach dieses Gemisch auszubringen.
Momentan wird viel in diese Richtung und an Naturdüngemitteln überhaupt experimentiert und geforscht - meist auch von Privatpersonen und engagierten Gartenfreunden.

Im Bild oben ist eine Kompostfarm mit Terra-Preta-Erde.

Im Bild unten ein Test, der den positiven Einfluss von biologisch aktivierter Pflanzenkohle im Vergleich zu handelsüblicher Holzkohle darstellt.  Ich werde hier auf jeden Fall am Ball bleiben und dich weiter informieren.
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