Gartenkalender für den Nutzgarten und Ziergarten

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Gartenkalender

Nutzgartenschönheit


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Gartenkalender: ich habe einen Gartenkalender auf meinem Infoportal
www.ich-tu-was.net zusammengestellt. Dieser Gartenkalender ist mehr für Garten-Anfänger gedacht - überhaupt befasst sich das ganze ich-tu-was Infoportal mit grundlegenden Themen der Lebensschule - alles was man so im Leben wissen sollte, besonders junge Familien.

[Der Garten selber ist ein Stück Lebensschulung. Lernen wir doch nur das zu ernten, was wir vorher gesät haben, oder wir ernten die Früchte der durch Kulturpflege bewahrten Obstbäume, die lange vor uns gepflanzt wurden. Wir lernen bei der Gartenarbeit Maß zu halten wir lernen geduldig zu sein und vieles vieles mehr ....]

Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, Sept., Oktober, Nov., Dezember

Urlaub planen Garten und Urlaubsplanung - was hat das denn miteinander zu tun? Ich meine schon, dass es frustrierend ist, wenn du im letzten Jahr viel Geld für Erdbeerpflanzen ausgegeben hast und in diesem Jahr fällt deine günstige Urlaubsreise in der Vorsaison genau auf die Erdbeerernte.

Da ist es gut, wenn man weiß, dass es sehr zeitige Erdbeersorten** gibt, oder sehr späte. Frühe Erdbeeren werden Anfang Juni geerntet.

Wer also gern schon Mitte Juni Urlaub macht, der pflanze zeitige Erdbeeren und späte Johannisbeeren.

Im Zeitalter der Kühltruhen solltest du auch keinen Stress mit der Verarbeitung der Früchte machen [etwa zu Marmelade] - Erdbeeren, Johannisbeeren oder Kirschen können auch später noch zu interessanten Marmeladenkompositionen zusammengestellt werden, nachdem sie eingefrostet wurden. Geld für Familienurlaub

Kräutergarten

Der Kräutergarten sollte nahe am Haus stehen und er braucht volle Sonne. Praktisch sind Hochbeete, weil man sich dort nicht bücken muss - allerdings brauchen Hochbeete auch mehr Wasser, als Beete zu ebener Erde.
Wer seinen Kräutergarten etwas romantisch gestalten will, der kann die Beete mit Buchsbaumhecken einfassen und den Küchengarten im Stile eines Bauerngarten anlegen. mehr über Kräutergärten

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Kräuterschnecke mit Gartenpavillon Wie sinnvoll ist eine Kräuterschnecke im Garten? In diesem Fall ist es eine super Idee, aber sonst mag ein Hochbeet mit Kräutern [z.B. mit Trockenmauern gebaut] vielleicht praktischer zu sein ...
Kräuterschnecke und Kräutergarten

Heilkräuter Lexikon

Heilkräuter-Lexikon

Kräutergarten:
Rouladen nur noch mit Gartenkräutern!
Fleisch mit Kräutern anbraten Nachdem wir daheim nach Jahren unsere Rouladen, den Braten und Gulasch mal wieder mit richtigen Gartenkräutern zubereitet haben, würden wir nie wieder das Fleisch mit solchen Tütenzeugs anbraten. An Kräutern kommt da allerhand rein und so hätte ich hier schon mal eine Kräuterliste [mit Bratenrezept] als ersten Vorschlag:
Fleisch in Kräutern schmoren:
1.] Ausreichend Öl im Schmortopf heiß machen
ca. 1 kg Fleisch [Braten, Gulasch, Roulladen] zugeben und etwa 45 Minuten auf kleiner Flamme brutzeln lassen.
2.] Hinzugeben: 3 große Zwiebeln, 2 klein gehackte Zehen Knoblauch, 1 Esslöffel geschnittener Majoran = Oregano und die selbe Menge Petersilie [frisch oder trocken]
3.] 1 Teelöffel geschnittener Thymian.
Eine Priese Bohnenkraut und eine Priese Ysop.
Zwiebeln am Fenster ziehen Eine Priese Basilikum.
Ein Blatt Liebstöckel. Ein paar Tomaten.
Und: Salz.
4.] Das alles untermischen und etwa 7 Minuten ziehen lassen. Dann 2 Eßlöffel süßer Paprika und eine Teelöffelspitze scharfer Paprika [oder 1 Peperoni] zugeben.
... und dann 5.] weiter auf kleiner Flamme zubereiten.

der erste Schrebergarten in Leipzig Der Kleingarten zur Selbstversorgung ist uralt - wenn etwa schon die fränkischen Kolonisten in unseren Landstrichen als Neusiedler angekommen sind, so haben sie an ihren Häusern vor den Waldhufen Nutzgärten angelegt.
[Bild: der erste Schrebergarten in Leipzig, Schrebergartenmuseum]

Moritz Schreber 1808-1861 hatte dann im vorigen Jahrhundert den Selbstversorgergarten für die Städter neu erfunden und die Kleingartenfreunde waren damals durchaus nicht das, was man heute verächtlich Unterschicht nennt. Damals gründeten die Handwerksmeister und Geschäftsleute den ersten Kleingartenverein und einige Jahre später nahmen Architekten die Selbstversorger-Idee auf und verbanden sie mit der neuen Bautätigkeit zu den Gartenstädten des 20. Jahrhunderts ...
Schrebergartenmuseum Leipzig

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