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×Balkon - kleines Gartenrefugium - Sommerküche auf dem Balkon?

Kochecke einrichten - draußen kochen!

08 Jul 2017 13:27#13 von Tanja Schulz
Tanja Schulz antwortete auf das Thema: Kochecke einrichten - draußen kochen!
Hallo,
das haben wir auch so bei uns, zum einen einen Gasgrill und zum anderen eine Feuerschale.

Draussen kochen ist doch das schönste !
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09 Jul 2017 18:42#14 von Andre
Andre antwortete auf das Thema: Kochecke einrichten - draußen kochen!
Die Idee ist Klasse.
Leider ist das heutzutage nicht immer möglich, durch die dichte be bauung.
Wenn man nur einen Balkon hat, ist maximal meist ein kleiner Elektrotischgrill erlaubt.
Wenn man allerdings einen Garten hat sieht die Welt wieder anders aus.
Wir haben auch eine kleine Aussenkochecke eingerichtet, villeicht lade ich mal ein Bild hoch.

Gruss Andre
mein Blog
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10 Jul 2017 09:42#15 von Thomas
Thomas antwortete auf das Thema: Kochecke einrichten - draußen kochen!
Ob auf der Terrasse oder auf dem Balkon - Kochen heißt ja nicht, dass Rauchsignale gesetzt werden müssen. Das Thema Holzkohlegrill und dessen Ersatz durch Gas oder Elektro ist eigentlich schon geklärt.
Was draußen auf jeden Fall besser geht, als in der Küche, das ist das Braten im Wok. Zudem kann einiges an Wokgemüse auf kleinster Fläche in Kübeln und Kästen angebaut werden. Zum Beispiel der Anbau von Patisson, den ich rentabler als Zucchini finde - und in der Pfanne brät sich das Patisson auch besser, als die wässrigen Zucchini ... oder?

https://www.derkleinegarten.de/nutzgarten-kleingarten/gemuesegarten-anlegen/fruchtgemuese/patisson-anbauen.html
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