Der Ginkgo gilt seit jeher als ein Symbol für Hoffnung und Freundschaft. Das schon über 300 Millionen Jahre alte Gewächs steht außerdem für Widerstandskraft. Besondere Bedeutung besitzt der Ginkgo im asiatischen Raum. So steht das Blatt aufgrund seiner Zweiteilung in der chinesischen Philosophie u.a. für Yin (Sanftheit) und Yang (Lebenskraft).
Auch Goethe war von dem Baume fasziniert und hielt dies in folgenden Zeilen fest:
Ginkgo biloba
Dieses Baums Blatt, der von Osten
meinem Garten anvertraut,
gibt geheimen Sinn zu kosten,
wie's den Wissenden erbaut.
Ist es ein lebendig Wesen,
das sich in sich selbst getrennt,
sind es zwei, die sich erlesen,
dass man sie als eines kennt?
Solche Fragen zu erwidern
fand ich wohl den rechten Sinn,
fühlst Du nicht an meinen Liedern,
dass ich eins und doppelt bin?
Johann Wolfgang von Goethe
15. September 1815
an Marianne von Willmar