Altweibersommer.Aussaat
- An Ort und Stelle: Feldsalat, Petersilie und Pastinaken für die nachjährige Ernte, Spinat und frühe Karotten für den Frühjahrsbedarf. Sodann können noch Wintersalat für's Kleingewächshaus und die, im August genannten Setzpflanzen für die nächste Frühjahrspflanzung, gesät werden.
Pflanzen
- Knoblauch, Schalotten und Wintersalat (Kopfsalat) in stark vertieften Rillen.
- In Töpfe: Schnittlauch und krause Petersilie für den Winterbedarf.
Ernten
- Kürbisse sind vor dem ersten Nachtfrost besser sofort zu ernten (nicht ausgereifte Exemplare können bis in den Oktober im Garten verbleiben).
- Bei Temperaturen um den Gefrierpunkt kannst du Tomaten, Zucchini, Gurken usw. mit einem Vlies schützen.
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