Nachdem man sich die langen Wintermonate gedulden musste, kann es jetzt im März mit der Arbeit im Gemüsegarten so richtig losgehen. Die Bodenfröste sind vorüber, die Beete abgetrocknet und bereit für die Saat. Für verschiedene Kohl- und Rettichsorten ist jetzt die richtige Zeit. Doch auch einiges, was im Gewächshaus auch schon im Vormonat gedeihen konnte, kann schon geerntet werden.
Aussaaten
Ins freie Land: Alle im Februar genannten Aussaaten, welche wegen ungünstiger Witterung nicht gemacht werden konnten. Außerdem Pastinaken, Zwiebeln, Sommerrettich, Radies, Mairettich, Salat sowie eine zweite Aussaat von Früherbsen (z.B. Zuckerschoten) und Dicke Bohnen (Puffbohnen). Die Dicken Bohnen sollten aber spätestes bis Ende des Monas gesät sein; im April ist es für sie zu spät.
Ins Frühbeet: Sellerie, Porree, Majoran, Thymian, Kohlrabi, früher Weißkohl, Rotkohl und Blumenkohl sowie Eiskraut.
Ins unbeheizte Gewächshaus: Kresse, Pflücksalat und Karotten. Bei den möglichen Saaten im Gewächshaus oder Folientunnel ist so vorzugehen, dass diese Kulturen später nicht den Gewächshaus-Gurken oder Tomaten im Wege stehen, dir dort gepflanzt werden sollen.
Pflanzen und Ernten
Sollte das Wetter mitgespielt haben, so können die im Februar gesäte Gartenkresse und der Pflücksalat nun schon geerntet werden. Erntereif wird Ende des Monats auf jeden Fall Winterportulak, der im Spätherbst gesät wurde.
Gepflanzt werden ins freie Land Steckzwiebeln, Schalotten und wenn noch nicht im Spätsommer geschehen: Knoblauch und Elefanten-Knoblauch.
Ende des Monats kommen die vorgekeimten Frühkartoffeln in die Erde.
Tipp: Wer Ostergras für Dekorationszwecke säen will, der muss dies vier Wochen vorher tun. Wenn du diesen Zeitpunkt nun verpasst hast, dem hilft nur noch eine Ersatzaussaat mit Gartenkresse: Ostergras Aussaat
Kübelpflanzen
Wenn Kübelpflanzen den Winter über einquartiert wurden, um sie vor dem kalten Temperaturen zu schützen, sollte sie erst einmal auf Schädlinge wie Blattläuse, Wollläuse und Spinnmilben untersuchen, bevor sie zurück in den Garten kommen. In warmen Räumen machen sich diese gerne breit, können aber mit Gelbtafeln und mit einer Schmierseifen-Spiritus-Wasser-Lösung leicht entfernt werden. [TJ.6.13]
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